屋外ウェディングメニュー
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一部の新婚夫婦は、レストランでの結婚式の伝統的なお祝いを無関係と見なしています。このホリデーにオリジナリティを加えるために、新郎新婦は自然の中で重要なイベントを開催する予定です。新鮮な空気、無制限のスペース、豊富なメニューは、一日中あなたとゲストに良い気分を提供します.
夏の結婚式のヒント
夏に結婚式を開くことの利点は、自然の中でお祝いを整理できることです。待望の戸外での休暇は、そのデザインに対するあなたの大切な夢を実現するのに役立ちます。そして、あなたの結婚式は長い間ゲストに記憶されます、あなたが正しく祝賀を計画するならば、様々な宴会メニューを準備して、そしてそれらの存在のための娯楽を考え出してください.
- 予算を数える。自然で組織された結婚式は、このお祝いのコストを削減するのに役立ちます。しかし、このイベントの計画を開始する前に、財務計算を行う必要があります.
- 結婚式の会場を選択します。自然の結婚式については、ご両親にご確認ください。高齢世代がこのアイデアに肯定的である場合は、お祝いの場所を選択し始めることができます。川や湖の近くの美しい風景を好むか、またはテントを置くことができるフィールドで結婚式を整理する.
- 衣類。自然の中での結婚式を祝うために、花嫁のためのショートドレスと新郎のためのリネンスーツを選択してください。そのような服は快適であると考えられており、夏の暑さでは不快感を感じることはありません。花嫁がスチレットを快適なパンプスまたはサンダルに交換することをお勧めします.
- 招待状。結婚式の招待状では、必ず自然の中でのお祝いを計画していることをゲストに知らせてください。あなたの家族や友人は、次の休暇のすべてのニュアンスを事前に知っておく必要があります.
- 登録。結婚式が自然の中で計画されている場合でも、会場のデザインには特別な注意を払う必要があります。出口のセレモニーを夢見るなら、新鮮な花のアーチが結婚式の装飾にぴったりです。ガラバンケット全体をテントドームの下に置くことができます。.
- 天気。自然の中の夏の結婚式を計画するとき、雨、風、または熱が休日を台無しにしないように、メニューは自然の要素を考慮に入れて作られています。天候が悪化した場合は、カバーされたテントや望楼などのバックアップオプションを用意する必要があります。.
- 結婚式のメニュー。結婚式全体の重要な部分は宴会です。味のない料理や少量の食べ物で気分が損なわれないように、ごちそうのメニューは有能で適切に計画されている必要があります.
ウェディングメニューの作り方?
夏のごちそうと屋外でのメニューの計画は、暑さを考慮して料理の範囲を選択する必要があるという事実によって複雑になります。気温が高いため、結婚式での生鮮食品の使用における新婚夫婦が制限されます。また、調理済みの料理は、宴会が昆虫、ミッジ、蚊を避け始めるまで密閉容器に保管する必要があります.
結婚式の予定日の1か月前に、招待された親戚や友人の正確なリストを作成する必要があります。数百人に加速しないでください、しかし20はうまくいかない、それは自然で楽しくて騒々しいはずです！ゲストの数に基づいて、結婚式のメニューを作り始めます。お祝いにさまざまな好みの人々がいることを考えると、料理の品揃えを選択するときは、魚と肉のスナック、ソーセージとチーズ製品、アルコール飲料とノンアルコール飲料のバランスを維持する必要があります.
冷たいと熱いスナックの計算
結婚式のメニューを準備するとき、新婚夫婦は長い間、冷たいスナックと温かいスナックを注文するのに必要な量をナビゲートできません。自然の中での祝宴の平均時間は約9時間です。この期間中、提供されたすべての御馳走を考慮すると、一人一人が1.7キログラム以下を食べることができます。したがって、結婚式やパーティーの参加者全員が満足するように、冷たいスナックと熱いスナックを正しく計算することが重要です。.
お祝いの結婚式のメニューを作成するときは、冷たいスナックを計画して、結婚式の最初から最後まで十分になるようにする必要があります。これらの料理は、結婚披露宴の前半にすぐに表示されます。すべてのゲストのトリートを正しく計算するには、1人あたり次の計算基準を使用します。サラダ300グラム、冷たい前菜400グラム。あなたは料理ができる：
- ピタロール,
- 野菜スライス,
- サラダ,
- キャビアとカナッペ,
- 魚、肉、チーズのスライス.
結婚式の最中には軽食が用意され、ごちそうの初めには冷たい料理も用意されています。そのような料理の総数を正しく計算するには、1人の指標に焦点を当てます。あなたはすべての温かいスナックの総重量の1人あたり250グラムの割合でミンチ肉を詰めたパンケーキ、揚げた野菜、揚げたチーズ、ホイルで焼いたパイクパーチ、きのこを調理する必要があります.
結婚式のテーブルでのメインディッシュの計算
自然の中で結婚式を計画するときは、必ずメインの温かい料理をメニューに含めてください。メニューはお祝いテーブルで戴冠されます。そのような御馳走のための良いオプションは、炭火で調理した魚、またはワインソースで焼いた肉ステーキです。また、若いぬいぐるみの豚の盛り合わせで一緒に提供される野菜の盛り合わせであなたの結婚式のメニューを補完します。一人当たり400グラムの珍味の指標からホットスナックの総数を計算できます.
ウエディングケーキとパン
ローフなしでは不可能である若者たちの厳粛な出会いで結婚式の宴会を始めるのは慣習です。次に、伝統に従って、新郎新婦がケーキを等量にカットして、すべてのゲストに提供します。宴会の参加者全員がローフを試すことができるようにするには、完成品の正確な重量を計算する必要があります。この厳粛なケーキの各ピースの重量は約150グラムです。40人のゲストが結婚式に招待された場合、重さ6 kgのパンを注文します。.
ケーキは結婚式のメニューに含まれている必要があります。お菓子の傑作はあなたのお祝いの最後のアクセントになります。そして、夏の暑さの中でケーキが形を失うことなくクライマックスを待つために、式典の開始の3時間前に、自然の宴会の場所への配達を手配する必要があります。菓子製品を注文するときは、次のガイドラインに従ってください。
- 招待されたすべての人がウエディングケーキの味を理解するために、そのサイズと重量を正しく計算する必要があります。経験豊富な菓子職人は、希望する菓子の重さを見つけるために、招待された各ゲストに200グラムの完成したケーキを計画するよう勧めています。たとえば、50人の結婚式の場合、10キロの菓子の傑作を注文する必要があります。正確な計算のために、標準の式を使用します：200グラムのケーキ*招待されたゲストの数=最終製品の必要な重量.
- ウエディングケーキの形状は、計算された質量にも依存します。ティアの使用を避け、丸型または角型の形状を出すには、最大3 kgの菓子製品をお勧めします。しかし、5 kgのケーキをお持ちであれば、2層のデザートを注文できます。.
アルコール飲料とノンアルコール飲料
結婚式の不可欠な部分は、メニューに冷たいソフトドリンクを用意することです。蒸し暑い夏の暑さ、移動競技、グルーヴィーなダンスは、新婚夫婦や招待客の間で常に喉の渇きを引き起こします。親類や友人が皆のために心配を感じるように、存在するすべてのそれらの味を考慮に入れる必要があります。ソフトドリンクの中で、結婚式に使用するのが最善の方法です。
- フルーツジュース;
- 甘い炭酸飲料;
- ガス入りミネラルウォーター;
- ドライフルーツのコンポート。
- レモネード;
- フルーツドリンク.
メニューのそのような品揃えは、あなたの結婚式のゲストが自然の喉の渇きを癒すのが簡単である好みに合わせて飲み物を選ぶことを可能にします。必要な飲み物のメニューを作成する前に、その量を計算する必要があります。適切な計算は、過剰または不足している飲み物を購入するときの間違いを回避するのに役立ちます。夏の結婚式の宴会では、1人のゲストが平均2リットルの液体を飲むことができます。したがって、結婚式が50人のゲスト向けに計画されている場合は、100リットルのさまざまなノンアルコール飲料を購入する必要があります。たとえば、結婚式のメニューに以下を含めます。
- 25 lドライフルーツコンポート,
- 25リットルのミネラルウォーター,
- 20リットルのフルーツジュース,
- レモネード30 l.
結婚式をアルコール飲料の無制限の飲酒に変えるべきではありません。招待されたゲストが過度の飲酒から脱出し、コンテストに参加できることを確認してください。自然が存在する人々の生意気な行動の理由であってはなりません。したがって、アルコールの量を正確に計算するには、単純な計算規則に従う必要があります。
- シャンパン1本2名様,
- 3本から4本のウォッカ1本,
- 1本のワイン1本（ドライ、セミドライ）,
- ブランデーのボトル1本3〜4.
たとえば、40人の結婚式の場合、次のものを購入する必要があります。
- シャンパン-14-20ボトル.
- ワイン-白20本と赤20本,
- コニャック-5-10ボトル.
- ウォッカ-5-10本.
結婚式の日が耐え難いほど暑い場合は、強いアルコールを強く強調することはお勧めしません。ダイキリ、モヒート、ピニャコラーダ、夏の自然に関連する軽いアルコールカクテルを用意し、宴会メニューに調和してパンチし、ゲストを元気づけ、結婚式を思い出深いお祝いにします。普通のシャンパンでも、ベリーを加えて冷やしてサーブすれば、自然の中で多様化することができます.
自然の中の結婚式のための宴会メニューのサンプル
自然界で組織された結婚式を最高レベルで開催するためには、事前に宴会メニューを作成する必要があります。お祝いが屋外で行われる場合でも、冷たい軽食に限定する必要はありません。完全な結婚式のメニューには、温かい肉料理、サンドイッチ、デザートを含める必要があります。例示的な屋外の結婚式の宴会メニューには、次のようなおやつがあります。
1.結婚式の冷製と温製の前菜：
- ピタロール,
- ソーセージ、コールドカット,
- 燻製魚,
- ゼリー状の舌,
- ミートサラダの選択,
- 野菜サラダ,
- ソース,
- パン,
- 玉ねぎと肝臓,
- ギリシャサラダ,
- ケバブ,
- 野菜の下のザンダー,
- ポークミートボール.
2.結婚式の主な料理：
- ぬいぐるみ,
- 焼き鶏もも,
- ステーキやバーベキュー,
- チーズのブリスケット,
- 魚ステーキ,
- ピラフ.
3.自然の中での結婚式のためのデザートと飲み物：
- ケーキ,
- タルトやカップケーキ,
- マフィン,
- フルーツサラダ,
- レモネード,
- ミネラルウォーター,
- ワイン,
- ウォッカ,
- コニャック,
- シャンパン.
結婚式2日目に出せるもの?
伝統的な結婚式は2日で祝われます。自然の勝利を祝うために続けて、セカンドウェディングメニューの料理の選択はそれほど多様であってはならないことを考慮する価値があります。夏の結婚式には、バーベキュー、野菜のグリル、3種類のサラダ、5つの前菜、2つのメインディッシュをおやつに盛り込んでください。それぞれのゲスト用に分けられたボウルに温かいホッジポッジをこぼして、軽食から自然の中でごちそうを始めることができます.
結婚式の予定日の3日前に、肉を購入する必要があります。肉は2日目にバーベキューの準備に使用します。各ゲストは少なくとも250グラムの豚肉を必要とすることに注意してください。たとえば、40人の結婚式の場合、9〜14 kgの肉を購入する必要があります。ベジタリアンのお客様をおもてなしするために、野菜とキノコを同時に購入することをお勧めします。優れた代替オプションは、ナスとピーマンのバーベキュー野菜の串焼きです.
写真付きの結婚式のテーブルのレシピ
新婚夫婦の予算を大幅に節約することは、自分の手で調理した料理からなるメニューに役立ちます。屋外で独自の結婚式を計画している場合は、前菜のオリジナルレシピ、結婚式のメニューのホットデザートにいくつかのオプションを用意しています。提案されている料理の材料の比率は、20人の結婚式用に設計されています.
アルメニアのピタパンに赤い魚とチーズを巻き
分割ロールを準備するには、次のコンポーネントが必要です。
- アルメニアピタ-4枚の大きなシート,
- ソフトクリームチーズ-300グラム,
- ディルの束,
- 赤いマスまたはサケの切り身-400グラム.
調理プロセス：
- アルメニアのピタパンの薄いシートをテーブルの上に置き、ソフトクリームチーズの薄い層を上に広げます.
- 次にみじん切りのディルを振りかけ、赤い魚の切り身の薄いプレートをレイアウトします.
- ピタパンを丸めて、冷蔵庫に入れます。提供する前に、完成したスナックを細かく切る必要があります.
スナック «ラファエロ» 野外結婚式用
材料：
- カニスティック-300 g,
- プロセスチーズ-6個.,
- マヨネーズ-大さじ1.,
- 塩-ピンチ,
- ゆで卵-4個.
調理プロセス：
- クリームチーズ、卵をこすり、マヨネーズ、塩と混ぜます.
- 次に小さなボールを作り、その上にすりおろしたカニの棒で飾ります.
- お皿にのせて結婚式のテーブルにご用意.
エビフライガーリックソース添え
必須成分：
- 虎えび20,
- 大さじ5オリーブオイル,
- 塩-小さじ0.5,
- パセリ-束,
- レモン汁-大さじ1.,
- バター-150グラム,
- ニンニク4片,
- コショウ.
調理プロセス：
- 木製の串で刺してエビを刺し、オリーブオイルで揚げ、レモンジュース、塩、パセリを加える.
- 次にソースを準備します。これを行うには、バターを溶かし、絞ったニンニク、コショウ、塩を混ぜます.
- その後、エビの串ごとにガーリックソースをかけ、盛り付けます。.
自然の中の結婚式のためのベーコンと鶏レバー
結婚式のメニューの主な料理の1つは、ベーコンと鶏レバーです。料理には次の材料が必要です。
- 鶏レバー-1 kg,
- ベーコン-20皿,
- 生姜-200グラム,
- 醤油-大さじ2.,
- 塩、コショウ-味わう,
- 赤ワイン-大さじ3.
調理プロセス：
- 鶏レバーは洗わなければならない、塩コショウ.
- 次に、ベーコンの皿を取り、つまようじで固定して、各鶏レバーに包みます.
- できあがった封筒を天板にのせ、上に特製ソースをかけます。それを準備するには、醤油をすりおろした生姜とワインに混ぜる必要があります.
- 焼き鍋をオーブンに30分入れて熱くします.
ウェディングドレッシングの軽いフルーツサラダ
このデザートには、次の材料を準備する必要があります。
- リンゴ-10個.,
- キウイ-5個.,
- ナシ-5個,
- バナナ-5個,
- クルミ-200グラム,
- オレンジ-1個.,
- フルーツヨーグルト2％-0.5 l,
- 粉砂糖-味わう.
フルーツサラダを準備するプロセスはいくつかの段階で構成されています：
- 必要な材料を小さな立方体に切り、混ぜ合わせて小分けしたボウルに入れます.
- 次に、ヨーグルトと粉砂糖をブレンダーで叩き、フルーツサラダをソースに注ぎます.
- 各ボウルを上からクルミで飾って冷たい.
結婚式のためのオレンジとレモンジュースのレモネード
自然の中の夏の結婚式では、フルーツレモネードのレシピが喉の渇きを癒すのに役立ちます。それを準備するには、次のものが必要です。
- ガスなしの水-6リットル,
- オレンジ-3個.,
- レモン-2個.,
- 砂糖-大さじ8.,
- ミントの葉.
調理プロセス：
- オレンジとレモンのジュースを絞り、冷たい水に注ぎます.
- 次に、すべての柑橘類の皮を小さな立方体に切り、レモネードに加えます.
- 準備の最後に砂糖を水に溶かします.
- 準備ができたレモネードは水差しに注がれ、上にミントの葉を飾る必要があります.