マスティックウェディングケーキ-写真
コンテンツ
- アイデアを飾るマスチックウェディングケーキ
- マスティックなしでウェディングケーキを作る方法?
- 砂糖マスティックでケーキをコーティングする方法?
- 単層および2層のマスチックケーキの写真2016
- ビデオ：マスティックから花を作るマスタークラス
シュガーマスチックは甘党の心と菓子職人の心をしっかりと占めます。現代の結婚式のファッションでは、マスチックで作られたケーキがリーダーの名誉ある地位を占めています。マスティックは使いやすく、どの色にも塗られており、その形状をしっかりと保持しているため、新婚夫婦の最も激しい空想の影響を受けます。そのような結婚式のデザートの追加の利点は、マスチックの装飾の下で、すべての味の詰め物を隠すことができるということです.
アイデアを飾るマスチックウェディングケーキ
評判の良いまともなウェディングサロンやプライベートパティシエは、将来の新婚夫婦に既製の装飾のアイデアが盛り込まれたデザートのカタログを間違いなく提供します。排他的なデザインも普及しています。結局のところ、すべてのカップルは結婚式が特別であることを望んでおり、オリジナルのケーキはゲストを驚かせる良い方法です。現代のファッションは何を提供しています?
2016年にマスチックでウェディングケーキを飾る傾向はいくつかの方向に発展しています。
- 結婚式の道具を使用したクラシックなデザインですが、ミニマリズムに偏っています.
- 生きているものを含む花で飾られた十分な装飾（バラ、ユリ、スズラン、結婚式に伝統的な蘭や牡丹だけでなく、スミレ、ヒナギク、野の花、多肉植物でさえも特別なものになるでしょう）.
- 食用ライスペーパープリント.
- ケーキのコーティングを重視（最新のトレンドは、オンブル、ゴールドまたはシルバーメタリック、生地の質感、レース）.
- ウェディングシナリオ風のテーマケーキ.
それとは別に、前述のトレンドのいずれかと組み合わせた、もう1つの流行の方向性を強調する価値があります。多層のデザートにも使える小ぶりのケーキです。以前はダンサーやハトが隠されていた巨大なクリームとビスケットのデザインは、古くなっています。ペストリーの傑作が小さいほど、トレンドは明るくなります。したがって、それは結婚式の甘い御馳走を飾るための別のオプションを検討する価値があります-キャンディーバー.
キャンディーバー（文字通り «キャンディーバー»）-クラシックケーキ、カップケーキ、手作りスイーツ、パスタ、タルトなど、さまざまに分けられたグッズが個別にセットされたテーブル。メインのおやつを切るという伝統に違反しないように、キャンディバーは伝統的な小さなケーキを補完することがよくあります。少数のゲストとの結婚式の場合、スタイリッシュなオプションは何層にもなり、上層には新郎新婦のためのケーキがあり、下層にはゲストのためのキャンディーバーがあります。.
白鳥やハトのフィギュア
白い白鳥または鳩のペアは、純粋な愛と忠実さの属性です-新婚夫婦に人気のある結婚式の御馳走の装飾。このような製品には、白雪姫のマスチックが使用されています。羽毛のある鳥が見事に再現されています。人形のシンボルは食べるのが習慣ではありません-伝統によれば、新郎新婦は記念品としてそれらを保つべきです。磁器やガラスの鳥も人気があり、ウェディングケーキを飾ると、家のインテリアの一部になります。.
結婚指輪
ウェディングケーキの装飾は、常に装飾の後に求められるため、白鳥やハトと一緒に結婚指輪。マスティックで作られたリングは、初心者のパティシエでも習得できる最もシンプルな装飾デザイン要素です。御馳走での結婚指輪のテーマが平凡に思われないように、想像力とユーモアを結びつけることによってそれを打ち負かしてください。この装飾のサイズ、形、色を変更する価値があります。結婚指輪は、昔ながらの装飾のようには見えなくなり、新郎と新婦だけでなく、ゲストも楽しんでいます.
新婚夫婦の写真
ウェディングケーキのデザインにおけるもう1つのファッショントレンドは、食用のライスペーパーに食用の色で作られた新郎と新婦の写真プリントです。そのようなジュエリーは、複雑または高価であるとは考えられておらず、評判の良い菓子店で注文することができます。ケーキの写真は、結婚式のスタイル（白黒、テーマ、コラージュなど）に従って選択され、作成されます。お祝いのスクリプトが伝統的なものであれば、新婚夫婦の美しい写真だけで十分です。.
結婚式のスタイルの装飾
現代の新郎と新婦の多くは、オリジナルの台本と変わった環境でテーマを付けた結婚式を好みます。このような結婚式のケーキは、強力な装飾技法です。たとえば、ロッカーウェディングの場合、オートバイはデザートの明るい装飾になります。自由奔放に生きるパーティーやエコウェディングパーティーには、ネイキッドケーキトップコートのないトレンディなケーキが最適です。ビーチのシナリオは、海洋の属性を持つマスチックケーキを完全に補完します。.
新郎新婦が伝統的でスタイリッシュな多層のデザートが必要な場合、正しい決定は、御馳走の装飾に結婚式の装飾の配色を続けることです。花嫁の衣装のスタイルのウェディングケーキの装飾は、流行と見なされます。このため、菓子メーカーは事前にウェディングドレスを見せておく必要があります。モダンな料理の素材とテクノロジーにより、ケーキの生地やレースのパターンや質感を再現できます。.
マスティックなしでウェディングケーキを作る方法?
昨年ハリウッドスターが設定したウェディングペストリーファッションの最新トレンド- «裸» 裸のケーキケーキ。ネイキッドケーキのケーキはかぶっていないので不注意感が残り、 «ホームベーキング». ネイキッドケーキのスポンジレイヤーは、意図的に不均一に積み重ねられていることが多く、中身がはっきりと見えるはずです。そのようなケーキの装飾は最小限です：花（砂糖または生きている）、果物、主題の置物。トップケーキに少し釉薬やチョコレートを使用することが許可されています.
マスティックのない装飾のより伝統的なバージョンは、クリームまたはクリームの装飾です。そのようなウェディングケーキのデザインの新製品の中で-均一な色（多くの場合白）は、意図的に不注意で大きな «ブラシストローク» または、連続して繰り返される形状（モノクロまたはグラデーションカラー）。クリームやクリームを使った芸術的な絵画も流行しています。適切な追加は、テーマの置物、果物、その他の古典的なペストリーの装飾です.
砂糖マスティックでケーキをコーティングする方法?
マスチックでケーキを飾ることは、すべての主婦にとってかなり可能です。これを行うには、実際のマスチック、食品着色料、粉砂糖またはデンプン、ロールアウト用の平らな面、プラスチックの麺棒および鋭利なナイフが必要です。マスチックマスを使った仕事で経験豊富な菓子職人は、特別な道具やフォームを使用しています。これにより、骨の折れる作業が容易になり、完全に均一な要素を作成できます。そして、特別な装置の助けを借りて作られた花や葉は、実際のものと区別するのが困難です。.
マスティック用の調理道具を購入できない場合は、装飾用の即席の道具を使用してください。マスティック自体が初めて（またはそれを準備する練習が十分でない場合）、既製の購入をお勧めします。これにより、失敗した試みから時間を節約できます。料理店では、白パルプとカラーパルプの両方が販売されています。カラーマスチックがほとんど必要ない場合は、白のみを購入し、染料を個別に購入してください.
粉砂糖やデンプンをまぶした滑らかな表面にマスチックを広げます。プロセス中の手は、マスチックがくっつかないように、デンプン（あまり油ではない）で処理されます。マスチックの基礎は粉砂糖ですが、ケーキの表面を引っ張るための製品と数字のための製品は、組成物に使用される追加の成分により、特性が異なることに注意してください。余分なマスチックをフィルムで包んで乾燥を防ぎ、加熱すると固まる.
マスチックでケーキをコーティングする前に、ケーキをバタークリームでプレコーティングし、慎重に平らにします。マスチックマスを厚さ5 mm以上の層に丸めた後、表面にめん棒や手の痕跡がないか確認します。ロールしたマスチックを注意深く持ち上げ、ケーキを覆い、気泡がないことを確認します。特殊なスムージング剤を使用して（または手だけで）、ケーキの表面のマスチックを慎重に滑らかにし、四方を軽く押します。残りを鋭利なナイフで切ります.
単層および2層のマスチックケーキの写真2016
2016年のウェディングケーキのフォトギャラリーでは、今後のお祝いのために、どのデザインを注文するか、自分で行うかを説明します。モダンなウエディングケーキは、食べ物と伝統であるだけでなく、休日の全体的な目的に欠かせない装飾的な要素でもあります。好きな要素を混ぜたり、色を変えたり、独自のひねりを加えたりして、あなただけの美味しいウェディングトリートメントを手に入れましょう.
ビデオ：マスティックから花を作るマスタークラス
ビデオチュートリアルでこのプロセスを見ると、マスチックフラワーの作り方をマスターするのが簡単になります。最初に、ウィザードをステップごとに繰り返してみてください。シンプルな要素でトレーニングした後は、自分のアイデアを実現できます。マスターがプレゼンテーションのビデオで使用するすべてのツールは、専門のペストリーショップまたはインターネットで販売されています。 masticでの作業を簡素化し、理想的な結果を提供します。.